Prawdy i mity na temat włoskiej kuchni.

Kuchnia włoska to bez wątpienia najpopularniejsza kuchnia w europie zaraz po niemieckiej. Główna cecha tej kuchni to wykorzystywanie owoców. Zazwyczaj stosuje się intensywnych przyprawy. Włoskie przepisy kulinarne nie są trudne w ugotowaniu. Należy poświęcić nieco chęci na ich przyrządzenie. (więcej…)

Wakacyjne ciasta

Czasami trudno znaleźć chwilę na upieczenia jakiegoś pysznego ciasta. W wakacje czasu mamy mnóstwo, a produkty dosłownie rosną na drzewach. Mowa tu oczywiście o jabłkach, które pod koniec lata dojrzewają w sadach i przydomowych drzewach owocowych, a ich ilość nie pozostawia nam wyboru. Musimy upiec szarlotkę! (więcej…)